ประชาสัมพันธ์

ผศ.ดร.สุกัญญา สืบเสน นำนิสิตสาขาชีววิทยาในรายวิชาเทคโนโลยีชีวภาพเบื้องต้น (243445) ศึกษาดูงานนอกสถานที่ ปลาส้มไร้ก้างแม่ทองปอน ต.บ้านตุ่น อ.เมือง จ.พะเยา

          ผศ.ดร.สุกัญญา สืบเสน นำนิสิตสาขาชีววิทยาในรายวิชาเทคโนโลยีชีวภาพเบื้องต้น (243445) ศึกษาดูงานนอกสถานที่ ปลาส้มไร้ก้างแม่ทองปอน ต.บ้านตุ่น อ.เมือง จ.พะเยา
เรียนรู้เกี่ยวกับการทำปลาส้ม และการนำปลาส้มไปแปรรูปทำเป็นอาหารในรูปแบบต่าง ๆ นี้ ถือเป็นภูมิปัญญาท้องถิ่น เป็นการถ่ายทอดศูนย์การเรียนนอกระบบและการศึกษาตามอัธยาศัย เกิดองค์ความรู้ในการนำหลักการทางวิทยาศาสตร์มาใช้ให้เกิดประโยชน์ เพื่อพัฒนาและต่อยอดองค์ความรู้ โดยเฉพาะทางด้านวิทยาศาสตร์การแพทย์ เกี่ยวกับเรื่องของจุลชีวะต่าง ๆ

• 
• 
• 

• 
• 
• 

• 
• 
• 

• 
•